leche

Existen diferentes tipos de salas de ordeño para obtener leche de las vacas de manera eficiente e higiénica, cuyo diseño y disposición influyen directamente en la eficiencia del proceso de ordeño y en el bienestar animal. Regularmente, están equipadas con maquinaria especializada que permite extraer la leche de las ubres de las vacas de forma […]

La eficiencia reproductiva, también conocida como intervalo entre partos, se define como la capacidad de las hembras para quedar gestantes durante cierto tiempo. Este lapso tiene influencia cuando las vacas muestran su mejor producción lechera y suelen ser los primeros 120 días en producción permitiendo maximizar la rentabilidad.

La producción de leche es un proceso complejo que involucra múltiples factores, desde la genética de las vacas hasta la gestión de los recursos. Para optimizarla y aumentarla, es fundamental implementar buenas prácticas de ordeña y aprovechar las soluciones automatizadas. ¿Cómo mejorar la producción láctea? Las buenas prácticas de ordeña ayudan a obtener leche apta […]

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Una rutina de ordeño en vacas bien establecida es fundamental para garantizar la salud del hato, la calidad del producto final, la eficiencia y la rentabilidad de la producción. Ésta, involucra una serie de procedimientos que deben realizarse cuidadosamente y que abordaremos a continuación, ¡sigue leyendo! Importancia de una rutina de ordeño adecuada Una rutina […]

Diversos errores en la sala de ordeño pueden tener un impacto significativo en la composición y seguridad de la leche, cuya calidad es un factor crucial en la producción láctea​, ya que su precio está asociado a parámetros como recuentos microbianos (UFC), recuento de células somáticas (RCS) y contenido de sólidos.  Factores que afectan la […]

En el mundo actual, marcado por la creciente demanda de alimentos y la necesidad de optimizar recursos, la industria láctea se enfrenta al desafío de aumentar la producción de leche de manera sostenible y eficiente. La clave para lograrlo radica en un manejo del hato lechero más eficiente y ágil, donde la tecnología juega un […]

El ordeño automatizado es una solución innovadora que promete revolucionar la gestión de los hatos lecheros. Al delegar gran parte del trabajo rutinario a máquinas especializadas, los productores pueden dedicar más tiempo a otras tareas, mejorar el bienestar animal y aumentar la rentabilidad de sus establos. El futuro de la producción lechera La industria lechera, […]

Hoy en día, los establos se enfrentan a una serie de obstáculos, entre ellos se destacan el aumento en la cantidad de animales, las exigencias físicas asociadas con su manejo, así como el mantenimiento de la salud, bienestar, nutrición, reproducción y productividad. En este contexto, el monitoreo de ganado lechero resulta un gran desafío. Para […]

Los sistemas de monitoreo de vacas lecheras son una innovación tecnológica clave en lagestión de los establos actuales. Estas herramientas, basadas en el análisis de datos entiempo real, recopilan información detallada del comportamiento y la actividad de las vacas.Su funcionalidad incluye la generación de informes precisos sobre parámetros clave comosalud, nutrición, reproducción y bienestar animal, […]